|
Menu van de maand Maart
Verrassende amuse:Voorgerecht:Canneloni van kalkoen met witlof, appelgelei en px stroop
Tussengerecht:Gegrilde coquille op een mousseline van flespompoen en basilicumolie
Hoofdgerecht:Rosé gebraden kalfsfilet met gestoofde groenten, maderajus en verse frieten
Dessert:Wentelteefje van briochebrood met Semi Freddo van mascarpone en Italiaanse limoncello
Extra dessert;
Dit menu kunt u nog uit breiden met een proeverij van verschillende kazen á € 7,75
De prijs van het menu:
Geheel compleet in 4 gangen á € 39,00 per persoon,
of als 3 gangen menu á € 32,00 per persoon
Bijpassende wijnarrangement:
3 wijnen á € 19,50 per persoon
4 wijnen á € 24,50 per persoon
'chauffeursarrangement'
Drie halve glazen á € 10,00 per persoon
(Dit menu is verkrijgbaar t/m 3 april)
|
|
Tell a friend
Champagne weetjes
Ruilbeurs Champagne Capsules
Voor iedereen die gek is op champagne en verzamelaar van de flescapsules organiseert het Genootschap van Champagne Capsule Verzamelaars een ruilbeurs op zaterdag 27 maart te Etten-Leur. Voor meer informatie zie de website Champagnecapsules.nl
|