Laatste culinair nieuws

Zo zit je op het terras genietend van heerlijk nazomer weer en een dag of wat later voel je de CV in huis. De herfst is begonnen. Buiten wordt het guurder, de eerste Sinterklaaszoetigheden zijn alweer gespot, ondertussen hebben wij weer de openhaard branden. Met het herfst seizoen verandert ook het aanbod van producten. De menukaart wordt gesierd met rijke smaken van wild, winterse groenten, paddenstoelen en kruiden. Deze omslag van seizoen vraagt ook om meer vollere winterse wijnen. Met deze gevoelens hebben wij weer de a la cart kaart vernieuwd en een heerlijk maandmenu samengesteld.
Graag tot ziens.
Dick en Linda van der Klis

Groot diner met Wijn en Champagne.

Voor het 10de jaar op rij organiseren wij op zaterdag 5 november het jaarlijks 'Groot diner met Champagne' Wij serveren u deze avond een exclusief stijlvol vijfgangen diner, volledig afgestemd op vijf verschillende Champagnes en een volle rijpe rode wijn bij het hoofdgerecht. Wij kiezen dit jaar ook voor een speciaal thema: Champagnes uit het dorp Rilly La Montagne, dit biedt u de mogelijkheid om deze bubbels goed te leren kennen. Ook zullen we deze avond weer Champagne 'Sabreren' is er muziek en de aanwezigheid van de Champagne producent uit Frankrijk.

We beginnen om 19.00uur met Champagne aperitief en amuse.

De prijs van dit super feestelijke diner is slechts € 50,00 p.p.
Het wijnarrangement bieden wij u aan voor € 35,00 p.p.

Aarzel niet en reserveer nu voor dit exclusieve diner.
Bel Restaurant De Poort - de Lier Tel. 0174-516999

De lekkerste zalm van de Lier en verre omstreken.

Je heb Zalm en Zalm, maar er is één koningin onder de Zalmen de Canadese wilde Sockeye. Deze leeft hoofdzakelijk in de Grote Oceaan. De sockeyezalm komt langs de hele Noord-Pacific voor van Japan tot de Klamath Rivier in Californië. Het vlees is bloedrood, vettig en zeer smakelijk. Onze geheime marinade en kruiden zorgen voor een zeldzaam fijne smaak.

Stuur deze nieuwsbrief door »