Restaurant de Poort Wijnbar Santé Diner voor thuis
reserveren/contact
Reserveren0174 51 69 99
Restaurant De Poort "sluit haar deuren".
Restaurant De Poort "sluit haar deuren".
Restaurant De Poort "sluit haar deuren".
Restaurant De Poort "sluit haar deuren".

Restaurant De Poort "sluit haar deuren".

Per 31 december 2016 zullen Dick en Linda van der Klis letterlijk de deur sluiten van restaurant De Poort. Na 36jaar het restaurant in de Hoofstraat te De Lier te hebben geëxploiteerd hebben ondernemers besloten om samen een andere weg in te slaan.

Dick van der Klis startte in 1982 met zijn vader het restaurant in De Lier. Het begon met een traditioneel restaurant waarbij in de loop van de tijd de horeca gelegenheid is uitgebreid met de verkoop van wijnen en is Sante gestart. Dick, liefhebber van champagne, heeft zich volledig gespecialiseerd in merken, huizen en mogelijkheden van allerlei soorten en types champagne. Door deze specialiteit in combinatie met een eigentijdse stijl van koken (met een knipoog naar de Zuid Europese keuken) hebben vele gasten de weg naar het restaurant gevonden.

Dick van der Klis: "met onze kleine brigade serveren we naast a la cart ook grote groepen gasten met vaak meerdere bereidingen per gerechten. Het restaurant trok hierdoor gasten uit het hele Westland en daarbuiten. Echter het arbeidsintensieve bestaan liet ons nauwelijks ruimte om andere activiteiten in de privé sfeer er naast te doen. Mede gezien onze leeftijd heeft het ons doen besluiten om met het restaurant te stoppen en een nieuwe weg in te slaan".

Momenteel zijn wij druk in gesprek met een overname kandidaat voor de Poort, wij verwachten medio 2de helft van 2017 hierover meer te kunnen vertellen.

Groet, bedankt en tot ziens.

copyright © de Poort - realisatie: VorminStijl - alle rechten voorbehouden